Interior de restaurante premium al atardecer
01 — PORTADA

PIDONLINE × LA FARGA

La próxima generación de la experiencia gastronómica.

Una infraestructura digital para conectar restaurantes, clientes, pedidos, fidelización y datos dentro de un mismo ecosistema.

Pidoonline·Centro Comercial La Farga·Propuesta estratégica 2026
02LA OPORTUNIDAD

La oferta ya existe. Ahora podemos digitalizar la experiencia.

La Farga cuenta con una amplia propuesta gastronómica. El reto no es crear más oferta: es conectar digitalmente esa oferta con el visitante.

Hoy

Restaurantes independientes

Experiencia fragmentada

  • — Cada restaurante, un canal distinto
  • — Sin relación digital con el visitante
  • — Sin visión agregada de la actividad

Con Pidoonline

Pidoonline La Farga

Experiencia unificada

  • — Un único punto de acceso digital
  • — Relación continua con el cliente
  • — Analítica agregada para Gerencia
03LA VISIÓN

Una única experiencia digital para toda la restauración.

01

Descubre y decide

Cliente

02

La infraestructura digital común

Pidoonline La Farga

03

Conectados al mismo ecosistema

Todos los restaurantes

04

Sin fricción, desde el móvil

Pedido + Pago

05

Food Club y promociones

Fidelización

06

Inteligencia para Gerencia

Datos

El objetivo no es sustituir los canales de los restaurantes. Es crear una infraestructura digital común que facilite la interacción entre cliente, restaurante y centro comercial.

04¿CÓMO FUNCIONA?

Seis pasos. Cero fricción.

01

Escanea

Un QR en mesa o en la zona gastronómica

02

Descubre

Toda la oferta de restauración en un solo lugar

03

Elige

Restaurante, plato y preferencias

04

Pide

Pedido directo al restaurante

05

Paga

Pago digital integrado y seguro

06

Vuelve

Beneficios, puntos y nuevas promociones

Logotipo de Pidoonline

Pidoonline

La Farga

¿Qué te apetece hoy?

Mediterráneo

Planta 1

Pedir →

Asiático

Planta 2

Pedir →

Italiano

Planta 3

Pedir →

Food Club

Beneficio de bienvenida activo

05EL ECOSISTEMA PIDONLINE

Cuatro pilares, una infraestructura.

01

Pedidos

Digitalización del proceso de pedido y pago.

02

Visibilidad

Un escaparate digital común para la oferta gastronómica.

03

Fidelización

Promociones, beneficios y Food Club.

04

Datos

Analítica para comprender el comportamiento agregado y mejorar decisiones.

06LA FARGA FOOD CLUB

Convertir una visita en una relación.

Food Club permitirá desarrollar un sistema de fidelización propio para la zona gastronómica: cada compra puede convertirse en el inicio de la siguiente visita.

0 %

Mayor recurrencia esperada

0

Mecánicas de fidelización

Logotipo de Pidoonline

Food Club

La Farga

Miembro

Saldo de puntos

1.250

Beneficio de bienvenidaActivo
Promoción de cumpleañosDisponible
Oferta personalizadaPróximamente

· · · · 2026

Pidoonline

El ciclo de fidelización

Compra
Puntos / Beneficio
Promoción
Nueva visita
Mayor recurrencia
01

Beneficio de bienvenida

Un incentivo inmediato al registrarse en Food Club.

02

Promoción de cumpleaños

Una sorpresa personal que refuerza la relación.

03

Oferta personalizada

Recomendaciones basadas en el historial de pedidos.

04

Descubre un nuevo restaurante

Incentivos para explorar nueva oferta gastronómica.

«No buscamos que el cliente compre una vez. Buscamos que vuelva.»

07DATOS PARA GERENCIA

Del tráfico gastronómico a la inteligencia comercial.

Gerencia podrá disponer de analítica agregada y herramientas de gestión para comprender mejor la actividad gastronómica. Analítica agregada y herramientas de CRM, conforme a la normativa aplicable y a los roles de responsable/encargado que se definan contractualmente.

01

Visión agregada

Toda la actividad gastronómica en un solo panel.

02

Segmentación de clientes

Comportamiento, preferencias y recurrencia.

03

Decisiones basadas en datos

Campañas, promociones y optimización.

386

Pedidos / semana

19 €

Ticket medio

31 %

Recurrencia

5

Restaurantes activos

Logotipo de PidoonlinePanel de Gerencia · conceptual

0

Pedidos

0

Ticket medio

0

Restaurantes activos

0

Usuarios

Evolución mensual

+38 % YoY
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Horarios de mayor demanda

Comida (13–16 h)92%
Tarde (17–20 h)45%
Cena (20–23 h)78%

31 %

Recurrencia

42 %

Promociones

68

NPS

34%

Mediterráneo

22%

Asiático

18%

Italiano

12%

Americano

8%

Dulce

6%

Otros

Datos ilustrativos con fines de presentación · Analítica agregada conforme a la normativa aplicable

08BENEFICIOS PARA LA FARGA
01

Más ventas

Nuevo canal digital de pedidos.

02

Más fidelización

Relación continua con visitantes.

03

Más datos

Mayor capacidad de análisis.

04

Más visibilidad

Un escaparate digital común.

05

Más diferenciación

Una experiencia gastronómica digital integrada.

09BENEFICIOS PARA LOS RESTAURANTES

Más ventas sin crear otra plataforma.

  • Canal adicional de ventas.
  • Mayor visibilidad dentro del centro.
  • Promociones y campañas conjuntas.
  • Fidelización a través de Food Club.
  • Participación en el ecosistema gastronómico digital de La Farga.

Comisión por pedido

0 €

Los restaurantes participan sin pagar una comisión por cada pedido generado a través de Pidoonline.

Plato gourmet de alta cocina
10MARKETING CONJUNTO

Campañas que activan toda la zona gastronómica.

¿Qué te apetece hoy?
Descubre un restaurante nuevo
Food Week La Farga
Menú de la semana
Happy Hour
Promoción de bienvenida

Publicaciones en redes, códigos QR en mesa, cartelería en el centro y comunicación dentro de la app: un mismo ecosistema, muchos puntos de contacto.

11AUTOMATIZACIÓN E IA

El ecosistema puede evolucionar.

Roadmap de capacidades futuras — no incluidas necesariamente desde el día uno

01

Recomendador gastronómico

«Quiero algo rápido, saludable y por menos de 15 €.»

02

Automatización

Campañas activadas según comportamiento.

03

CRM

Segmentación de usuarios y comunicación dirigida.

04

Campañas inteligentes

Promociones personalizadas por perfil.

12PILOTO DE 90 DÍAS

Probar. Medir. Optimizar. Escalar.

Fase 1

Preparación

2–3 semanas

Fase 2

Lanzamiento

3–5 restaurantes

Fase 3

Optimización

Meses 2 y 3

Fase 4

Evaluación

Decisión de escalado

El piloto permite validar el modelo con un alcance controlado y datos reales antes de cualquier decisión de implantación completa: reduce el riesgo y acota la inversión inicial.

13KPIs

«Lo que no se mide, no se puede optimizar.»

Panel conceptual — cifras ilustrativas

0

Usuarios

0

Pedidos

0

Ticket medio

0 %

Conversión

0 %

Clientes recurrentes

0 %

Uso de promociones

0

Restaurantes activos

0

Incidencias

0 k€

Facturación generada

0 h

Pico de demanda

Cada indicador del piloto se definirá conjuntamente con Gerencia y se revisará en informes periódicos durante los 90 días.

14MODELO ECONÓMICO

Una infraestructura digital gestionada.

Una inversión en infraestructura, no un coste operativo más.

8.500 €

Implementación y personalización inicial

1.900 €/ mes

Plataforma + mantenimiento + soporte

Comisión por pedido

La Farga financia la infraestructura digital y los restaurantes pueden participar sin pagar una comisión por cada pedido.

0 €

Incluido en la mensualidad

  • Plataforma
  • Hosting / infraestructura
  • Mantenimiento
  • Monitorización
  • Soporte
  • Gestión de promociones
  • Analítica
  • Food Club
  • Actualizaciones
  • Evolución menor acordada

Presupuesto independiente

  • Nuevas funcionalidades de gran alcance
  • Integraciones especiales
  • Desarrollos personalizados
  • Servicios extraordinarios de marketing

Periodo contractual inicial: 12 meses

15ROADMAP

Empezamos por restauración. Construimos para escalar.

Etapa 1

Piloto gastronómico

Etapa 2

Escalado de restaurantes

Etapa 3

Food Club + CRM + automatización

Etapa 4

Ecosistema digital La Farga

16VISIÓN

De Pidoonline La Farga a La Farga Digital.

ComerComprarDisfrutarParticiparBeneficiarse

La infraestructura propuesta para la restauración podría evolucionar hacia otras experiencias digitales del centro: un mismo canal, una misma relación con el visitante.

17POR QUÉ PIDONLINE

«No queremos sacar al cliente de La Farga.»

«Queremos ayudar a La Farga a digitalizar la relación con su propio cliente.»

«No queremos construir únicamente una app.»

«Queremos construir un ecosistema digital.»

18SIGUIENTE PASO

Proponemos comenzar con un piloto de 90 días.

ProbarMedirOptimizarEscalar